Τρίτη, 1 Ιανουαρίου 2008

New year's menu - Χρόνια πολλά ρεεεεεεεεεε....

Καλωσόρισμα με σαμπάνια και γαρίδα σε ζελέ lime
με σχοινόπρασσο

Κονσομέ αγριόπαπιας με ραβιoλάκι foie gras


Γλώσσα γεμιστή με καραβίδες σε ταπέτο μικρών τραγανών λαχανικών,και γλάσσο εσπεριδοειδών


Γρανίτα βατόμουρο




Φιλέτο βουβαλίσιο και ραγού με αγκινάρες Ιερουσαλήμ, τομάτες κονφί
, σάλτσα πόρτο και κρέμα μελωμένου σκόρδου



Sacher πικρής σοκολάτας με κονφί μανταρίνι
άντε και του χρόνου σπίτια μας........


33 σχόλια:

Miga είπε...

καλή χρονιά!!!
ζωγραφίζεις!!!(όπως πάντα)
από την άλλη μας βρήκε ο χρόνος δουλεύοντας οπότε όλος ο χρόνος θα μας πάει....
καλημέρα!

Crazy Chef είπε...

...γαμιωντας?...καλημερα)))

ΠΡΕΖΑ TV είπε...

Χρονια πολλα και καλη χρονια να εχουμε!!!!

Crazy Chef είπε...

καλη και δημιουργικη ρε Ptv))))

an205 είπε...

Ουφ βαρυστομάχιασα!!!
Καλή χρονιά με υγεία!!!

deadend mind είπε...

αν συνεχιστεί η τεχνολογική πρόοδος, το μενού των φώτων θα το δούμε βιντεοσκοπημένο; :ΡΡ

σοβαρά τώρα μπράβο σου, φαίνεται φοβερό! (ήθελα να σου γράψω ότι η πίκρα της δουλειάς στις γιορτές σίγουρα θα μειώθηκε από το φοβερό γλυκό που έφτιαξες, αλλά αυτή η πικρή σοκολάτα μού κατέστρεψε το λογοπαίγνιο ;))

φιλί. :)

Crazy Chef είπε...

τα φωτα δεν θα παιξει μενου (μαλλον μονο σε μπουφε θα πάμε)

για το γλυκο τα ευσημα στο ζαχαροπλαστη..εγω επιβλεπω δοκιμαζω,εγκρινω η απορριπτω (η διορθωνω)...
οποτε μενω με την πικρα)))

λιά)

deadend mind είπε...

α...σιγά το παλιογλυκό τότε, που δεν είναι καν γλυκό δηλαδή, σκέτη απάτη, όλα τ' άλλα θα ήταν πολυυύ πιο νόστιμα ;) :)

:))

Crazy Chef είπε...

θα του το μεταφερω)))

deadend mind είπε...

παλιοκαρφί :ΡΡ

Lee είπε...

Μπραβο ψηλε, ωραια η υψηλη ραπτικη εεεεε μαγειρικη ηθελα να πω... Και εμεις δεν πηγαμε πισω στο μαγειρεμα, κανε γκαλοπ και θα δεις. Πειτε παιδια!

Crazy Chef είπε...

@dm του το μετεφερα και εχεις χαιρετισματα λεει....

@lee το φανταζομαι...ο Α μαγειρεψε η εσυ?

Lee είπε...

και οι δυο. Και η Λοθ...

tuco είπε...

...και για κυρίως γεύμα;

Crazy Chef είπε...

@lee o A. και η loth δηλ?

@tuco αλλη μια γυρα...

deadend mind είπε...

μετά μούντζας ή άνευ; :Ρ

lee εγώ λέω!!! αυτό το κρεατάκι που έφαγα ήταν νοστιμότατο :)

Crazy Chef είπε...

με χαμογελο μετα υπονοούμενου))))

deadend mind είπε...

αγενέστατος άνθρωπος δηλαδή και χωρίς καμία κατανόηση ;))

:)

Crazy Chef είπε...

α...σιγά το παλιογλυκό τότε, που δεν είναι καν γλυκό δηλαδή, σκέτη απάτη, όλα τ' άλλα θα ήταν πολυυύ πιο νόστιμα ;) :)


αγενεστατος και χωρίς κατανόηση?

deadend mind είπε...

γι' αυτό έβαλα τη φατσούλα που κλείνει πονηρά το μάτι, γιατι εννοούσα ακριβώς το αντίθετο! ευτυχώς που ζήτησες διευκρίνηση..

Crazy Chef είπε...

το αγκιστρακι βγαλε εχει ματωσει το χειλακι σου....

deadend mind είπε...

κανόνισε να μου βγει εμένα το όνομα ότι ψαρώνω! ;))
:)

Narita είπε...

Συγγνώμη που διακόπτω την ωραία σας συζήτηση, αλλά τι θα γίνει θα φάμε;;

(ο ενοχλητικός)

Loth είπε...

ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΒΛΕΠΩ ΕΙΝΑΙ ΠΑΤΑΤΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ?
ΥΓ.το χαβάαααααααα μου λέεμεεεεεε
ΚΑΛΗΜΕΡΕΕΕΕΕΣ ΦΩΝΑΡΑ ΧΑΧΧΑΧΑΧΑΧΑ!!!

Crazy Chef είπε...

@narita κομαντο σε κομε ακι?

@Dm εγω? δξ/δα))

@loth ελα για πατατες...θα σου κανω και αισθησιακη περιγραφη των πιατων))))

Loth είπε...

ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ...ΑΚΟΥΓΕΤΑΙ ΑΚΑΤΑΜΑΧΗΤΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ!!!ΘΑ ΤΑ ΠΟΥΜΕ ΛΙΑΝ ΣΥΝΤΟΜΩΣ ΨΗΛΕΑΑΑΑΑ ;)

ο μικρός πρίγκιπας είπε...

καλή χρονιά, τι είναι τούτα καλέ????νοστιμα?

Crazy Chef είπε...

@loth αντε ξεκουβαληθειτε)))

@πριγκηπα ειναι το μενου που σερβιρα την πρωτοχρονια....

kwlogria είπε...

Τα σάλια μου τρέχουνε παιδάκι μου!!! Θα πάρω το καλοσώρισμα (διπλή μερίδα) και αυτό το σοκολάτα μανταρίνι (τριπλή μερίδα) Καλή Χρονιά κι Ευτυχισμένη αγορίνα μου αγαπημένη!!!!! :))))))))))))))

Υ.Γ. Αυτό τγο τραγουδάκι με το τσεβδό παιδάκι, το είχα ακούσει χρόνια πριν, το έψαχνα, δεν το βρήκα ποτέ, μετά το ξέχασα, μετά άνοιξα μπλογκ, μετά πέρασε μισός χρόνος, μετά σε γνώρισα, μετά ήρθε ο νέος χρόνος, μετά μπήκα στο μπλογκ σου, μετά από ώρα (γιατί είμαι και ηλίθια) άκουσα το κομμάτι και τώρα θα προσπαθήσω να το πάρω δικό μου!!! Είδες; Τίποτα δεν είναι τυχαίο, απλώς πρέπει να πηγαίνεις μέσω Λαμίας (ή Βόλου) για να το κατακτήσεις... Φιλοσοφία του κώλου, ευχαριστώ, γεια σας, Καλή σας Χρονιά κι Ευτυχισμένη και πάλι:))))

kwlogria είπε...

κοίτα πως έγραψα το καλωσόρισμα η βλάχα η κωλόγρια.. ουου να μου χαθώ!

Crazy Chef είπε...

κωλογριαρα μου διμετρη για παρτη σου ολα τα ταψια...(πως λεμε ολα τα λεφτα)
αν δεν μπορεις να παρεις το κομματι σφυρα να στο στειλω...
φιλοσοφια του Βόλου ισως?
καλη χρονια και σε σενα))))

Marina είπε...

Εχασα το φώς μου! Τι μενού είναι αυτό? Ολα εσύ τα έφτιαξες?
Κλίτς, κλίτς..είναι τα σάλια που μου τρέχουν..

disa είπε...

A片,色情網站,情色,色情,情色視訊,成人網站,UT聊天室,豆豆聊天室,聊天室,尋夢園聊天室,080視訊聊天室,免費視訊聊天,哈啦聊天室,視訊聊天,080聊天室,080苗栗人聊天室,6K聊天室,視訊聊天室,成人聊天室,中部人聊天室,免費視訊,視訊交友,視訊美女,視訊做愛,正妹牆,美女交友,AV女優,SEX,做愛,AIO交友愛情館,AIO,聊天室,聊天室,聊天室,聊天室,愛情公寓,情色小說,情色貼圖,情色文學,色情小說,情色論壇,寄情築園小遊戲,情色交友,色情影片,微風成人,85cc成人片,嘟嘟成人網,18成人,成人圖片區,成人影片,成人貼圖,成人圖片,成人小說,成人影城,A片,AV,a漫,免費A片,A片下載,自拍,聊天室,麗的色遊戲,台灣情色網,成人論壇,伊莉論壇,微風論壇,AV女優